Unsere Tiere – Rinder, Lämmer, Kälber und Schweine – stammen aus dem Landkreis Marburg-Biedenkopf von kontrollierten Landwirtschaftsbetrieben mit artgerechter Aufzucht und Tierhaltung. Die Schlachtung und Zerlegung von Frischfleisch findet im eigenem Haus statt. Wir stellen 90% unserer Waren noch selbst her – und das täglich frisch. Mehrmals am Tag wird unsere Filiale in Breidenstein beliefert. Da können Sie sicher sein, dass wir Ihnen nur frische Qualität bieten.

Das Gespräch mit Ihnen ist die Basis, um auf Ihre Wünsche einzugehen. Dies garantiert kunden- und marktgerechte Produkte. Wir verzichten bewusst auf den Einsatz von überflüssigen Zusatzstoffen und arbeiten auch heute noch nach Rezepturen unserer Väter. Wir sind jederzeit mit Kopf, Hand und Herz bei der Sache.